|
|
31 de Març del 2010
Primavera, temps de sembrar. Però no només a la part forana: a Ciutat, feim també de pagesos i pageses tot sembrant tomàtigues i aubergínies a cossiols, balconades, terrasses, jardins i parcs de la ciutat. L’agricultura urbana ja fa temps que ha arrelat a ciutats com ara Tòquio o Barcelona. Representa una veritable revolució alimentària: creem a la ciutat espais agrícoles, produïm el que consumim, recuperem els sabors del passat amb aliments saludables, projectem-nos cap a un futur més seductor, on faci ganes viure-hi.
Un hort urbà és un sistema de cultiu pensat per tenir hortalisses al balcó, terrassa, jardí o pati, i gaudir així de productes naturals cultivats per un mateix. A més d’una distracció, és una manera de reflexionar sobre l’origen dels aliments dels que ens nodrim, i una excel·lent eina de formació...
Continuar llegint...
25 de Març del 2010
16 de Març del 2010
La destrucció de la biodiversitat aquesta setmana fa una feinada. I si és cert, com diu l’hinduisme, que el món és sostingut per quatre elefants, no és estrany que el planeta trontolli. Aquests dies es reuneix a Doha (Qatar) la Convenció sobre el Comerç Internacional d’Espècies Amenaçades (CITES). Durant la reunió es decidirà el futur, d’entre d’altres espècies com ara la tonyina vermella, dels paquiderms africans. I és que els governs de Tanzània i Zàmbia pressionen a les Nacions Unides per deixar sense efecte la prohibició mundial contra el comerç de marfil, decisió que significaria l’extermini de poblacions senceres d’elefants.
Ara fa vint anys, aquesta prohibició provocà el descens dràstic de la caça furtiva d’elefants i dels preus del producte. Tot i axí,...
Continuar llegint...
09 de Març del 2010
Assistim amb perplexitat, però també amb sentit de l’humor, a la posta en escena de la campanya estosoloarreglamosentretodos.com, impulsada per la tal Fundación Confianza. D’entrada, pot semblar una campanya creativa i innovadora, moguda per l’afany d’insuflar optimisme als consumidors que — col·lapsats i collats per la crisi— ara consumim poc. Cares conegudes com la de Ferran Adrià, els germans Pau i Marc Gasol, Andreu Buenafuente o el meu admiradíssim Juan José Millás (estimat, com t’han pogut enganyar perquè hi intervinguis?), ens diuen amb naturalitat que d’aquesta ens en sortirem, que hem passat èpoques pitjors, que si volem, podem, en definitiva. Vist així, una injecció d’optimisme sempre va bé.
Però, aquesta sí que és bona.
Gratem un poc per saber què hi ha sota...
Continuar llegint...
04 de Març del 2010
Hi ha ciutats que captiven sobretot per la seva gent, com Atenes. D’altres, per l’excepcionalitat de l’indret on estan ubicades, com la nostra Palma. Algunes, per l’harmònica composició dels edificis o de les cultures que hi conviuen, com ara Istanbul. N’hi ha que posen a l’abast una inabastable activitat cultural, tal és el cas de Londres, París o Barcelona. Però n’hi ha poques que destaquin per haver materialitzat un mode de vida anhelat i —vist des de les coordenades del Sud— gairebé utòpic. Una d’elles és Estocolm.
La capital de Suècia és enguany la primera capital verda europea, nou guardó creat per la Comissió Europea per incentivar les ciutats a millorar la qualitat de vida i incorporar criteris ambientals en el seu desenvolupament. Estocolm ja fa anys que treballa en aquest sentit, i fou escollida pel conjunt de...
Continuar llegint...
Avís legal
Ibdigital no es fa responsable de les opinions manifestades en els blocs. Els comentaris dels usuaris no constitueixen part de la línia editorial de Ibdigital. Ibdigital es reserva el dret de suprimir, per qualsevol raó i sense avís previ, qualsevol comentari o l'opció d'incloure comentaris en els blocs.
© 2009 - 2010 Blogs ibdigital.
Blogs ibdigital - Despreniment de rutina
